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陈伟:互联网技术如何促进糖尿病患者饮食管理?

时间:2016-08-19| 来源:糖化教育网| 浏览量:2155

    中国的饮食文化历史悠久。中国人喜欢美食,然而大多数的糖尿病患者都会在“吃”上纠结。糖尿病患者的饮食管理究竟面临哪些挑战?互联网技术的应用是否为糖尿病饮食管理带来契机呢?8月6日,在中华医学会糖尿病学分会2016年教育管理研讨会上,来自北京协和医院的陈伟教授分享了互联网技术对糖尿病饮食管理的促进与影响。

 
陈伟教授
    糖尿病饮食管理面临诸多挑战
    陈伟教授首先提到,糖尿病饮食管理是糖尿病患者的一大困惑。糖友在“吃”上存在很多的“烦恼”和“痛苦”。例如,不懂三餐怎么吃?认为节食才能控制血糖;部分糖友无视饮食重要性,导致各种不良结果;天天重复吃固定的食物;对健康合理的饮食缺乏信心等;此外,糖友还面临不知如何选择食物和烹调方式,以及不知如何计算每餐吃多少食物及如何搭配,在社会交往时如何吃以及无法得到长期坚持等各种“痛”。

    而对于糖友而言,在饮食方面的小愿望无非就是不用再为三餐吃啥而犯愁、不节食也能控血糖、可以吃多种多样的食物,而且不影响血糖控制、与家人朋友共同进餐时,能够受到支持与鼓励、医生能有更多的时间进行饮食指导,并帮助自身进行饮食的自我管理等等。

    鉴糖尿病饮食管理仍面临诸多挑战,一方面糖尿病饮食的多样化使得饮食管理更加困难,另外家人朋友及社会给予的支持不足,使患者缺乏长期饮食管理的信心;然而伴随着互联网技术的发展以及在医疗领域的应用,互联网+技术逐步应用在糖尿病管理领域,特别是对饮食管理。互联网技术的互联互通、创新、即时、便携、持续、多元化的特点为糖尿病饮食管理提供一个新的契机。
 
    互联网技术为糖尿病饮食管理提供了新契机
    互联网技术的发展,逐渐从PC互联时代过渡到互联网+时代,这种从单一到多元,粗放到精准的发展与糖尿病管理的个体化需求以及精准医学的开展不谋而合。PC互联时代,互联网的社交平台仅能为患者饮食提供信息获取和交流渠道;而在互联网+时代推出的多款糖尿病管理(多包括饮食管理)的移动APPs可为糖尿病的饮食管理提供更多服务,这些服务涉及到持续教育支持、行为改变支持以及社会心理支持等多个方面(图1)。在持续教育支持方面,以图片、菜单或游戏化的方式为糖友提供知识教育支持;移动APPs为患者提供实时医患、病患、家人朋友间沟通交流,为患者提供有力的社会心理支持;在行为改变方面,移动APPs提供多种如饮食记录、美食信息分享、食物交换份、食物库、线上商城等功能,使得信息和工具更具个体化,可促进糖友饮食多元化,帮助支持患者饮食行为改变。
 
图1 移动APP在糖尿病饮食管理中的服务功能
 
    糖尿病饮食管理的未来
    互联网+时代的到来,为糖尿病患者的饮食管理提供了平台和契机。未来的互联网+饮食管理应进一步实现规范化、标准化,以及实现互联网+技术、饮食工具、食物、人的互联化。同时,通过不断的积累大数据,未来实现饮食管理的个体化及预测的智能化或许不再是梦想。

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